インテリアショップ unicoとのコラボでやきいも日和さんが神戸で出店されるということで、はじめての「つぼ焼きいも」を食べてみました。■やきいも日和のニュースとブログ: 家具とやきいものコラボレーション！「やきいもunico」開催！
「やきいも日和」は、焼芋家（やきいもか）チョウハシトオルさんが店主を務めています。(kwi-changさんのお友達とのこと)
「つぼ焼きいも」という焼き方があるのは今回初めて知りました。つぼの中に練炭が入っており蒸し焼きにしています。焼きあがるまで結構時間や手間がかかるそうです。いもはキャンディのようなかわいい袋につつまれています。1本300円。
割ってみると綺麗に透き通っていて見るからにおいしそう。食べてみると蜜っぽさがすごくてこれが本当にさつまいもなの？と思うぐらい。さつまいもはきれいに洗われているので皮ごと食べられますよ。もっと買っておけばよかったな〜
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自分もにっこりちゃんにハマっています。最初の作品、かわいいです。
あと、「かわいいレゴずき」と相互リンクをさせていただきたいのですが、宜しいでしょうか？
これからも宜しくお願いします。
ありがとうございます。
相互リンクは問題ありません。早速リンク追加しておきました。
これからもよろしくお願いいたします。